
年經的時候最喜歡買全糖全冰的手搖飲,
一杯一杯的灌下肚好解炎夏的渴,
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今年秋天似乎來得比較早,十月底開始早午便多了些寒意,
天氣轉涼總是令人特別嘴饞(明明自己貪吃還理由一堆),
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炎夏午後, 還有什麼比一杯可口涼爽的義式水果冰淇淋更令人消暑.
我很愛冰淇淋,但冰淇淋對於健康以及減肥中的人而言根本是一大地雷,
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這幾天整理廚房發現還有兩瓶米酒沒用掉,當下馬上記起了三杯雞的美好滋味~
正巧冰箱裡剩下一些雞肉,就拉著Cason 前進賣場添購新菜色。
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這天中午Cason 突然打電話回來,告訴我晚上菲菲要來家裡作客,
難得朋友要來家裡面做客,怎麼說也不能太失禮!
趕緊跑去翻了一下冰箱,還好,食材夠多,只是菲菲吃素,
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託Cason 爸媽的福,我們家冰箱填滿了各種蔬果~
既然下定決心每天都要開伙煮飯,那就得先得到寶媽食譜!這樣才能輕鬆做出好料理~
剛好當天上午寶媽來電,告訴我她今天煮了一鍋牛肉粥很好吃(也是用Cason 家的蔬菜)
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由於我有過度電腦依賴成癮性,所以除了家用電腦之外,
今年還多了一台平板電腦隨身攜帶著,
一開始是為了要隨時記錄寶媽的病程發展,用藥紀錄,還有當成隨身筆記和記帳使用,
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某次收看型男大主廚的時候,看到詹姆士教學如何用10分鐘的時間做好一份親子丼,
好像真的很簡單的感覺,就一直掛在心上。趁著Cason 休假,我們又跑去賣場溜搭,
順便買了一些材料回家準備試做親子丼蓋飯囉!
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這一個沙拉做法很簡單,不過每次吃到這個都會想起一個人,
就是我的阿嬤。
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